山东蒜薹价格今日价(山东几月收蒜苔)

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山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。

冬天的蒜苔是可以吃的，只要不是腐烂发霉的就可以吃了，而且一般冬天的正是好时候，鲜嫩好吃的，把蒜苔买回来去掉两头，清洗干净，切成小段，在切点肉丝，锅中放油加热，放入肉丝，炒一会，再放入切好的蒜苔，翻炒，放入各种调料食盐等，炒熟出锅，美味的。

山东莱芜，金乡的蒜苔产量大，味道好吃

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