湖北鸡蛋价格最新行情？仙桃鱼圆子的做法

很多朋友对于湖北鸡蛋价格最新行情和仙桃鱼圆子的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

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准备食材

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先将鲔鱼肉加香料与米酒,盐醃15分钟

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再将鲔鱼肉剁碎

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其他食材亦切细备用

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分次放入食物研磨机搅拌成泥状

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将打成泥状的食材,混入玉米粉和豆渣素肉松拌匀

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揉成小肉球放入电锅蒸熟

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蒸约20分钟,摆上薄荷叶装饰即可食

准备材料：半肥瘦肉250g，鱼750g（1条）、虾皮100g、盐适量、鸡粉适量、鸡蛋4个、红薯粉（淀粉也可以)100g

制作步骤：

1、鱼洗净去骨、抹上适量盐腌十分钟左右、再用勺子将鱼肉刮出

2、将半肥瘦肉打碎，再将鱼肉打成不粘光滑鱼酱

3、将打好的鱼肉和肉碎搅拌后、放入适量的盐和鸡粉、将磨成粉末的虾皮也倒入搅混．最后放入4个鸡蛋和红薯粉拌均匀，搅打至上劲

4、将所有材料拌匀后，接下来就可以捏成丸子了

5、最后入锅大火蒸二十分钟

6、丸子出锅了，色味俱全

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