山东鸡蛋价格?天津西红柿炒鸡蛋家常做法
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韭菜适量,鸡蛋两个打入碗中,搅匀。
锅中放花生油适量,烧热把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒熟。剁碎。
韭菜切碎,葱姜适量,剁碎。盐适量,放在一起搅匀。
花生油适量加热到九成热,倒入馅中,搅匀。
香油适量,倒入馅中搅匀即可。
原料:鸡蛋两个、西红柿2个
制作方法
步骤1
准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖3克、食用油适量。
步骤2
将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。
步骤3
锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。
步骤4
待鸡蛋稍稍凝固炒散后,把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿,煸炒均匀。
步骤5
往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁。
步骤6
最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘。
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