今日鱼价格行情(桂花鱼淡水养殖价值)

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桂鱼之贵，也并不奇怪，这种又叫鳌花鱼、桂鱼的鱼本来就是鱼当中比较名贵的，即使在过去一般百姓也很难消费得起，售价几乎是鲤鱼的两倍。

这种鱼皮厚，肉紧，肉中没有细刺，吃起来口感非常好。

桂鱼是鮨科鳜属淡水鱼类，学名鳜鱼，亦称季花鱼、花鲫鱼、鳌花鱼等，除青藏高原外全国各地的江河、湖库等水体均有分布，例如人工养殖的鳜鱼一般40～60元一斤，而野生鳜鱼则基本都在上百元甚至数百元一斤。鲈鱼是鲈形目下属多种鱼类的统称，常见的有鲈科的海鲈鱼、杜父鱼科的松江鲈鱼、花鲈科的七星鲈鱼、太阳鱼科的加州鲈鱼，全国各沿海地区都有分布，价格一般在15～25元一斤，

石斑鱼更贵一些，老虎斑市场上零售大概一斤80左右，桂鱼市场价一斤50左右。石斑根据种类不同几十元到五百元不等。

黑猫鱼即石斑鱼，沿海当地居民俗称。生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。比常见鱼类价格偏贵。石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。

是桂花鱼养殖利润还是很不错的。桂花鱼市场价格在35元/斤左右，一亩能够产出的鱼量大概能够卖到一万八千元左右。养殖中期价格在30元/斤左右，一亩鱼类的产量依然能够卖出一万五千块钱左右。另外桂花鱼价格高的时候，一亩的鱼类产量大概能够卖出两万多元，总体养殖经济效益还是非常不错的。

随着社会的不断发展，人们的生活水平不断地提高，以前人们都只会买水库鱼或者草鱼来吃，现在人们有了更多的选择，就是桂花鱼和鲈鱼。桂花鱼和鲈鱼的价格相比，桂花鱼的价格要比鲈鱼的价格高，但是，正所谓一分钱一分货，桂花鱼的口感也比鲈鱼的好多了。

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