新姜的价格，菜州吕村大姜价格近3天

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这个要看各地的供需情况，不能具体到几毛几分，因为不同地域消费标准不同。2023年种姜的话，应该还可以，第一、附近地区的大姜生产，2020年大丰收，价格不错，大约在3.5-4元每斤，所以这一年大多数姜农都发了财；

2021年，因为姜的种植面积暴增，供过于求，并且因为疫情原因销路受阻，这一年吗尽管产量不错但是价格暴跌，绝大多数姜农都是赔钱的；

2022年，主要因为降雨量太大造成内涝，山东绝大多数姜农基本是绝产，可以说是巨赔。

第二、现在大致分析2023年生姜，因为2022年多数大姜绝产，库存老姜也不多，因此2023年生姜的销路基本没有大的问题。

本人是徐州的最近我们超市的生姜的价格一直是4.5元一斤今天特殊搞活动3.9元一斤

我们基地常年种植大姜百余亩，针对17年的大姜价格走势，我来粗略的分析一下：

首先看2016年到十月一生姜剩余量，去年剩余两成加，2016年两成共剩余四成。

2016年新姜下来的时候因为倒井会是姜价最低的时候。

2016年生姜种植面积略大于去年，(本应减少，却因现在姜农反意识太强而增加)现在看2016年天气很适合生姜生长，可能会增产，至少是正常年份。所以到17年十月份会旧姜剩余总量的六成以上。

考虑到2016年姜价太低明年肯定减少种植面积，预计将减少三成左右。故到17年十月生姜总量剩余三成多。与2016年十月差不多，少一成。所以17年十月价格将比16年十月略高。其它月份也是略高。更多的大葱价格走势等，可以去我们基地的网站看一下，安丘三禾大姜种植基地，欢迎随时交流

产量减少导致生姜价格上涨，主要原因是去年下半年，山东等多个产地遭受了多日的强降雨，导致生姜减产严重。生姜本身市场需求比较大，减产自然会带动销量走高，导致生姜价格开始快速增长。

8月5日的生姜价格是4.6-5元/斤，主流价格是4.7-4.8元/斤，这个价格大约已稳定了10天的时间了。1个月前的7月5日，价格是3-3.6元/斤，1个月的时间上涨45.45%，1年前的8月5日，价格是2.4-3元/斤，同比上涨了77.78%，2年前即2008年8月5日是0.9-1.6元/斤，今年的价格比2年前的价格高出284%。07年的8月5日，价格是0.7-1.1元/斤，与3年前同比，价格上涨了433.33%。比4年前的同期（1-1.2元/斤）上涨了336.36%。

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